Edukasi Praktik Pengolahan Gizi Ibu Hamil dengan KEK Terhadap Status Gizi dalam Pencegahan Stunting

Abstract

Penelitian ini merupakan tinjauan pustaka yang bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas edukasi praktik pengolahan gizi pada ibu hamil dengan KEK terhadap status gizi dalam pencegahan stunting. Metode studi literatur review digunakan untuk mengidentifikasi dan menganalisis bukti-bukti dari penelitian-penelitian terdahulu yang relevan. Hasil analisis menunjukkan bahwa edukasi gizi bagi ibu hamil dengan KEK berkontribusi pada peningkatan pengetahuan ibu hamil tentang nutrisi selama kehamilan dan mendorong praktik pengolahan gizi yang lebih baik. Dampaknya adalah peningkatan status gizi pada anak-anak yang lahir dari ibu yang mendapatkan edukasi tersebut. Temuan juga menyoroti pentingnya pendekatan berbasis komunitas dalam pencegahan stunting, yang melibatkan partisipasi masyarakat dan mempertimbangkan aspek sosial dan budaya. Dalam kesimpulannya, edukasi gizi harus menjadi bagian dari pendekatan holistik dalam mengatasi masalah stunting dan memerlukan kerjasama antar sektor serta evaluasi program yang berkala.